IHクッキングヒーターの利点

IHクッキングヒーターという、言葉をよく聞きますよね。
オール電化住宅を見に行くと必ず見かける言葉です。

ガスを使わず電気のみで使用できる調理器具で、掃除が楽で安全だと言われています。
頭の古い自分は、炎が出ないので火力的に問題ないのかなと思ってしまいますが、
実は熱効率が良いので高火力が実現可能だということです。

ガスコンロを使い慣れている祖母が安全面からIHクッキングヒーターに変えた時、毎日台所に立つのが楽しいと言っていました。

私が知っている以外にも、噴きこぼれによるガス漏れの心配もなく、
てんぷら油の温度を一定に保つことができるなど利点がたくさんあるそうです。

我が家でも検討してみたいです。